ナポリタン（チーズ味）:超簡単！家庭料理

ナポリタン（チーズ味）

子供のお昼ごはんにナポリタンを作りました。ただ、我が子はパスタに具材を入れるとパスタを食べないので、あえてナポリタンには具材を混ぜていません。
チーズと牛乳を使用しているので、少しピザっぽい食感＆味がします。残さず食べてくれたのでUPしました。

材料も通常のナポリタンと同じで大丈夫です。ピーマンや玉ねぎなどお好みで具材を入れてください。今回のは具なしなので少し見た目がさみしいですね(；ー；) マッシュルーム等のキノコ類も入れたかったのですが冷蔵庫にストックがなく断念。ナポリタンは残っている食材を入れてもそれなりに調理できると思います。

まずパスタを茹でますが、子供用（食べやすいよう）に麺を半分に折って茹でました。そして少し硬めの状態であげます。
それからフライパンにバターを敷き、茹でたパスタ、トマト、粉チーズ（スライスでも可）等を加えて軽く炒めていきます。最後に牛乳とケチャップを加えて少し混ぜ合わせればナポリタン（チーズ味）の完成です。10分もあれば出来てしまうので、育児などの忙しい時によく作っています(･∇･、)

まあ注意点というほどでもないのですが、フライパンで炒めるという工程があるので、麺はくれぐれも硬めであげましょう。でないと麺がグニャグニャして食感が悪いです。
一般的にケチャップは子供の大好物だと言われていますが、やはりまだ幼い時期に濃い目の味付けのものを与えるのは抵抗がありますね。。今回のナポリタンも少しケチャップを抑えてあります。

★★★★

2009年2月 2日｜離乳食 |

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