
今日はつみれ団子の離乳食の撮りだめをアップ。あとはかぼちゃの羊かん(手作り)と人参スティックを添えて。ご飯は冷凍チンなのでまん丸ですね(笑)。
日付が2007年11月なのでちょうど子供が10か月頃ですか。この頃はこういうのを食べてたんですねぇ(^0^) 今じゃすっかり大人食です。
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今回は鶏挽肉が冷蔵庫に余っていたので、100%鶏肉のハンバーグを作ってみました。通常ハンバーグといえば合いびき肉が主流ですが、鶏肉なので「プリッ」とした食感が楽しめます。
脂も少ないのでヘルシーだし、ダイエットにもいいかもなんて思っています。
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題して「かぶの青汁クリーム煮」です。ほとんど残り物というか、冷蔵庫の整理のために考えたレシピです。
少し触感を工夫するために、
余っていた明太子をアクセントに使用。作りすぎたので子供の食事用にタッパーに入れて冷凍保存しました。
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